【帯広】食麺酒鉄ぺい

街中で営業しているラーメン屋さん鉄ぺい。
そのラーメン屋さんがなんとラーメン居酒屋をオープン？！が昨年末。
そんな今年１月のこと。オープン後、直ちに暖簾を潜りましたｗｗ


食麺酒鉄ぺいです。




まるで蔵のような外観。
此方元々はなんだっけ(汗)？？

では暖簾を潜ります。
カウンターも長くお一人でも難無くオケイ♪

注文は…と。
やはり醤油ラーメンからイキますか。
街中鉄ぺいとどう変化しているのか気になるところ。

程なくしてきましたよ(^o^)丿
醤油７００円でチャーシュー麺にして９００円！



ドデーンっとマウンテン状態。
炒め野菜（主にもやし）がてんこ盛りだ。
更には青ネギもドデデーンｌとてんこ盛りだｗ
さてレンゲでスープを…、っと！
こりゃラードの量が半端ネー(汗)
スープ表面にブ厚い層になってコーティングされている。




では一口。
あ、動物系が主体でありますねえ。
しかし街中店では豚骨と鶏ガラが別スープで提供ですが
此方西店では豚骨と鶏出汁、あと野菜類の甘さも加味か。
麺は同じく保刈さん。チャーシューも仕込み・味も変わらず。

ああ、やっぱりこの脂の量は味の好みが分かれますね。

私「このラードの量はワザとですかｗｗ？」
店長「どうです？多いですか(汗)」
私「街中と差別化図るなら、いいと思いますよ＾＾」




さてまず野菜マウンテンから崩していかなければ(汗)
ふう…結構スープ量が麺・具(トッピング)に対して
物足りなく少ない印象は拭えないか。
チャーシューは街中同様、厚め。ボリュームも十分。
あ、少々豚臭さは残るのも街中同様かｗ

さてさて唇がテカテカになる事請け合い(笑)
その他中華に傾いたメニューのラインナップ。
さすが中華出身のオーナーだけあるのね。
気になるのがタール麺。ネーミングが凄いｗｗ

ランチタイムは１１時～１５時で
ラストオーダーが１４時と一時間前にストップか(汗)
夜にはラーメン半丼になるらしい。


そしてサイドメニューにこんなのあったからモチ注文(笑)
チャーシューおにぎり１５０円。




うん味付けはあまり濃い味ではなく頂きやすい。はい。

セットメニューもありお腹の満足度は良い感じ。
カウンター前に焼酎好きにはたまらない銘柄が揃う。
こりゃ居酒屋タイムで暖簾を潜ろうではありませんか！




【食麺酒鉄ぺい】
住所　帯広市西２０条南３丁目７
時間　１１時～１５時／１７時～翌１時
定休　不定休