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2010/07/30.Fri

【札内】とんかつつかさ



云わずもがな、札内に在るとんかつの名店つかさだ。
もう1人で切り盛りする時の的確な動線は華麗でお見事。
ホントに惚れるわあ。

さて某日頂いた、メンチカツ定食700円だあ。

2010_0324_122659-DSCN3545.jpg

此れがまたぷっくりと膨らんだ旨そなメンチ。
箸をいれるとザクッ!更に断面をみて驚いた。
揚げあがりの感覚が絶妙なのだ。これは凄い。
こりゃ実際にみてもらったほうが宜し!!!

注文を受けてから練り纏める行程がある。
ジンワリと肉汁が溢れてくる魅惑の輝き。

うーん…雅のメンチカツもそりゃ凄いけど、
つかさの価格における感動比はそれ以上かなぁ。
でもなあ、驚きとジューシーさは雅かあ。
うーん…うーん…うーん…普段喰いではつかさ!
でもなあ(汗)雅のメンチかつもマジウマだしな。


でもね、つかさも雅も、メンチカツで云うなら
都内で喰った1800円位だった絶品メンチカツと
そうそう変わらん感動があった訳で、本当に
十勝は恵まれているなあ、と心底感じる訳です。

あ…忘れてた。
山翠庵の幻のメンチカツが一番ですwwwww
もう喰えないけど(汗)


さて某日頂いたかみさんのAヒレ定食だあ。
勿論かみさん曰く十勝ナンバー1とのホッペ落ち。

2010_0421_123339-DSCN3719.jpg

私は無論、Bロース定食だあ。旨いっっ!!
ねえマスター?そろそろ私Bは定年退職かもしれません…

2010_0421_123316-DSCN3717.jpg

今回はつかさと雅のメンチカツ編であったが
いつかまた、今度はお互いのしょうが焼き編を企画したいww




帯広(十勝)のトンカツ | Comments(4) | Trackback(0)
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